正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料营业博览会(MIFB)于7月19日完好落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业踊跃参展MIFB是我国食物财富“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样视察情状显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不但见证财富的兴起食品，也透视了环球食物经济繁荣的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该若何出海？环球食物展水准若何，各展会有哪些特性与立异？参展企业该如何准确高效地抉择出海展会？带着这些题目，即日，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展格式。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比拉长赶过25%，全港口预造菜出口额317亿元，占世界18.3%。个中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的一律抉择。

　　“对食物企业拓展海表市集而言，出境参展拥有很大的需要性。”福修荟源国际展览有限公司第三事迹部总司理张声涛正在承担南方财经全媒体记者采访时说，受食物和平及性子影响，食物跨境电商繁荣相对偏弱，需求企业深远海表一线体会、调研与疏导。

　　另一方面，食物闭键卖点之一是口胃，而口胃没有设施准确刻画，只可亲身品味才理解好欠好。所以，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求很是之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸担任人林逸添也以为，不走出去，永远看海表市集像是“蒙了一层纱”，出海参展可能直观感觉、认知海表市集，这对待企业体会海表确实客户需求，更正产物以及调节下一步的出海计议，都很是紧要。

　　数个受访对象表现，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代展开。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和地域的7800余家企业参展，界限赶过新冠疫情出息度。个中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆符号产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球界限最大的食物行业展会之一，2022年，有来自127个国度和地域的7000多家企业参与该展，个中法国以表的企业占到90%，专业考察人士抵达265000名，表洋考察商高达85%。50%表洋考察商是进出口企业，个中有8000名为超等买家，展会现场约金额抵达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法修交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在云云紧要的节点，为进一步流传中华美食，激动两边经贸协作，广东预造菜出海财富同盟将正在农业村庄部贸促核心指引下食品，构造国内著名农食物企业赴法参与10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端市集。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各进行一次。2023年美国夏日国际优质食物展展出头积赶过3万平方米，赶过2400个参展商参展，吸引了29000多名特性食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强开云电子、界限最大，要是中国企业祈望开荒环球市集，我以为这两大展会是他们的第一抉择。”张声涛说，别的需求防卫的是，美国国际优质食物博览会有个明显特质，即是批发商会与食物修设企业一齐参展，这会导致零售商观多数目斗劲多。

　　近年来，跟着环球食物财富、食物经济繁荣格式陆续演变，行为食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的转移趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在疾速兴盛。

　　张声涛表现，过去食品，中国食物企业寻常赶赴欧美等蓬勃地域参展，但而今跟着共修“一带一块”发起推动，加之近年欧美市集需求疲软，越来越多企业抉择正在东南亚、中东等地参伸开荒市集。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在承担南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了洪量中国企业，他们不但正在寻找协作机遇，还正在探寻蕴涵投资正在内的更多协作途径。异日，MIFB将延续优化展会实质和办事，为企业搭修跨国桥梁，一同应对市集转移，捉住新兴机缘。

　　行为亚洲地域界限最大、最周至的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际营业激动厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司合伙举办，共树立6000多个展位，来自50多个国度和地域的3000多家企业参展，个中有500余家中国食物企业参展，是统统参展经济体中数目最多界限最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很快笑看到他们带来了许多趣味、高质地的产物，他们加倍珍视品牌塑造和增加，这些对环球食物行业的繁荣至闭紧要。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在承担媒体采访时表现。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉陆续晋升，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也促进了中国国际食物展界限的陆续强大。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家，各地老字号、特性农副产物、息闲零食、食用调味品、预造菜等，各样“味道”包罗万象，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地参与食物展的感觉，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限义务公司闭联担任人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱降低，前来参与广交会表国客户根本都有采购图谋。所以，现正在国内食物企业对广交会热心更盛。加之广交会对参展商天赋审核很是苛厉，这对待食物企业而言还起到了品牌背书的效率。

　　别的，中国还正在踊跃与食物展头部品牌西雅对接，联手促进国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和地域的超5000家参展商，携35万余款展品参展，以及来自环球110多个国度和地域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则辘集了环球33个国度和地域的1200多位展商，累计吸引出席专业人士52792人，正在华南地域打造了一个引颈国际食饮风口的全财富链选品平台，国际化程度标新立异。

　　值得一提的是食品，除了办展表，中国会展公司已起源升级供应一站式财富运营办事。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。而今，福修省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将本身界说为预造菜财富平台运营商，努力于打造中国预造菜财富一站式流传、出现、调换、业务平台。该企业旗下仍旧具有媒体资讯、产物 B2B 、练习培训、聚会展览四大平台产物，供应预造菜财富线下展览调换、媒体资讯增加、线上供需对接、企业练习培训等办事，并正在新加坡、泰国及美国等地协作共修预造菜境表发售出现核心，帮力中国优越预造菜企业拓展国际渠道。开云电子食品预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展方式 企业奈何出海“谋新机”？