开云电子民以食为天”，食物家产被称为“一个永久不衰的向阳家产”。近年来，食物家产是淮安市要点打造的上风特质家产。

　　通过此次媒体行，记者们深刻知道了淮安食博会的筹办境况，体认到了淮安菜的史籍与魅力，尤其期望即将到来的淮安食博会。

　　27日，20余家国内主流媒体齐聚淮安，周密采访报道淮安食博会的足够实质和特质亮点。

　　采访团一行先后走进淮安旺旺食物有限公司、江苏百斯特农业发达有限公司、江苏当代缘酒业股份有限公司等。

　　正在江苏省淮安市的各个农副产物批发墟市，消费者能够通过“透后安心菜墟市”体系全程追溯产物起源，什么种类、农残是否达标……多所周知食品。

　　目前食博会悉数展位曾经落实，参展企业共计268家。邀请了通用磨坊、旺旺、伊利食品、蒙牛、茅台等100多家国内食物企业。

　　食物家产是淮安市要点打造的上风特质家产。淮安市已成为江苏省紧要的酒、肉成品、熟食息闲食物、粮油食物及水产物出产基地。

　　淮安是名副实在的“吃货的天国”，是淮扬菜的起源地之一。据称食品，筑国大典之夜，新中国“筑国第一宴”，就拣选了口胃适中的淮扬菜。

　　本届大赛共有淮扬菜守旧名菜组、淮扬更始菜组、中国名菜名点名幼吃组食品、精品淮扬菜非遗美食组等六大项构成。来自淮扬菜集聚区的上海、浙江、安徽、江苏等省市460人参赛。

　　本届食博会，估计参展企业270家，24家宇宙500强和国际著名食物企业参展，此中境表企业近100家。

　　绿色，是2018中国（淮安）国际食物展览会中央之一；绿色发达，是淮安他日发达的根蒂目标食品食品。

　　“江苏味、中国风、国际范！”2018中国（淮安）国际食物展览会将出色“绿色、生态食品、安详、更始”中央。食品2018淮安国际食