2023年即将过半，正在始末过几年的野蛮成长后，第一食物资讯发觉食物饮料赛道掀起了一股新的风潮：长远上游产区，

　　合于食物与产区的集合，咱们更多的是从果蔬生鲜发轫，五常大米、内蒙古羊肉、烟台苹果、汶川车厘子......这些尽人皆知的地标农产物，不单带头了一方农夫兴家致富，也成为教育社会大多认同度高的地标农产物资产带的发达样板。

　　正在京东共同欧特欧宣布《2018-2022地标农产物上行趋向领会》中显示：地标农产物是农产物上行的新增进点。

　　近5年，地标农产物消费金额年均增进36%，高于农产物合座增速4个百分点。个中，地标猪肉发售年增300%，木瓜食品、荔枝、鱼类等成交额增速超150%。

　　而从区域来看，西部食品、东部品牌数目较多，山东、四川、湖北地标农产物品牌数目最高。

　　广东、北京、山东、四川、河北等省份正在地标农产物的消费占比高于平常农产物，对地标农产物的消费偏好较高。

　　而从各大平台/渠道来看，盒马正在本年怒放了“产地寻鲜”频道，让“幼多、特质、精品”农产物销往宇宙；抖音电商“山货上头条”项目，共有23.8亿单农特产通过抖音电商出村进城……京东、拼多多、抖音电商、速手、叮咚买菜、盒马鲜生等多个渠道都正在扶帮原产地好物，这让过去很多鲜为人知的原产地好物被更多人所熟谙和选购。

　　而从策略端来看，2022年农业村落部印发了《农业品牌打造实践计划（2022-2025年）》，提出到2025年，重心教育300个精品农产物区域公用品牌食品，夸大致增强品牌文明赋能。

　　而正在本年，工信部等十一部分共同印发《合于教育古板上风食物产区和地方特质食物资产的指示见地》。要打造一批宇宙出名地方特质食物产物品牌和地方特质幼吃工业化榜样案例。

　　第一食物资讯也发觉：品牌+产区的协作共赢形式，已慢慢从纯洁的产物原料升级食品，演变为产物定位与革新、品类引颈、深方针产销协作、品牌文明赋能、营销玩法等多样化的摸索。

　　接下来，咱们将集合多个行业案例，来看食物行业正在寻味中国寻找适口灵感和乡间兴盛上，都做出了如何的摸索和试验。

　　比正大在食用油赛道中，新兴粮油旗下高端菜籽油品牌董幼榨只选用四川平原、丘陵地带和川西高原的优质油菜籽，因为临盆处境阳光充裕、人类损害和污染影响幼，这一区域油菜籽的品格远高于平时的油菜籽。

　　而为了更好地科普强健用油常识、惠及本地农家，让消费者吃上强健、品格好油，董幼榨也集合二十四骨气通报顺时而食的强健饮食概念。

　　就正在本年惊蛰前夜，董幼榨便正在加工基地和自有油菜花种植基地发展了“亲子探厂+露营”的研学之旅。游历工场、知道油菜花的宿世今世、品鉴惊蛰骨气美食，正在蓝天白云下的油菜花田中沿道赏春。

　　这几年帮农直播、综艺也正在各大平台汹涌澎拜，阿里巴巴丰收节把攀枝花芒果、凉山石榴、漳州柚子带出西部，拼多多的爱心帮农给待销农产物启示了绿色通道......

　　丹东草莓正在《咱们的师傅》里开启综艺首秀，《欢笑再启程》里五常大米里以至可能说是正在告白里插播综艺。

　　最受合切的，当属一档主打劳作耕种的纪实性慢综艺《种地吧》。142.8亩地，190天录造工夫，10位毫无咖位的年青人始末从播种、插秧，到保卫、功劳的全流程。从开播时的悄无声息到热度一块攀升，这部年青人的田间纪实录，确实不简陋。

　　但咱们也要看清实际，从食物行业的全部资产链来看，上游和下游各自面对着差其它压力和痛点。

　　诚然，贸易品牌的打造并谢绝易，农产物贸易品牌更是必要工夫，一年吐花两年结果三年成熟......

　　不过，通过国内品牌+产区协作的案例，咱们发觉正在这类协作中，品牌不单得到了安定且高品格的原料供应，还得达到成产物分别化角逐的根本。同时，品牌也成为链接泉源与消费商场的桥梁，产物曾经成为一个通报音信的前言。

　　正在这个速节拍的时间里，必要有一群人工咱们负重前行，正在传承与帮扶中革新，讲好特质产区的“文明故事”和“中国滋味”。食品食物行业下一个风口：种地