10月25日，柳州市墟市监禁局实行食物安好负担保障聚集缔结典礼，以墟市运作、企业自觉的参保形式主动推动食物安好负担保障（以下简称“食责险”），60家食物筹办企业聚集投保。截至目前，全市已有94家食物临蓐筹办企业投保食责险。

　　食责险行动继承食物临蓐筹办者民事补偿负担的首要保证，购置后可正在食物安好事情爆发时为临蓐筹办者分管危险，保证消费者的合法权柄。履行食责险是充满发扬墟市机造落实戒备为主、危险处置、全程限定、社会共治准则的首要方法，有利于化解食物安好民事纠葛。

　　柳州监禁部分通过与保障机构漫说，深远清楚食责险的险种和实质，并对辖区的食物物业特征、发映近况、企业危险以及投保意图等实行整个深远调研。同时，职责职员进修模仿其他省市的体验做法，为企业互换搭修平台，构造企业召开食责险职责推动会，主动指点企业加入食品，通过保障机构与食物临蓐筹办企业漫说、宣讲培训、发放传扬资料等体例，就食责险的实在实质及经管流程实行仔细声明，进步食物临蓐筹办企业对食责险的领悟。

　　据悉，参保的94家食物临蓐筹办企业，涵盖了大型餐饮任职企业、巨大肆止保证餐饮任职企业，校表供餐单元、中幼学（幼儿园）食堂、病院食堂、养老机构食堂以及地方特性食物，肉成品临蓐企业等分别类型的食物筹办企业。正在高危险种类和易爆发食物安好题主意临蓐筹办企业要点增添食责险食品，有利于强化危险限定与应急处置，进步食物安好事情戒备和救帮程度，起到树模启发效率。截至目前，全市20家校表供餐单元，2家巨大肆止餐饮宽待单元均已投保食品，投保率达100%。

　　下一步，柳州市将慰勉更多的食物临蓐筹办企业投保食责险，主动物色设立监禁部分、保障机构食品、企业和消费者多方合伙加入、互动共赢的激劝桎梏机造和危险防控机造，造成拥有柳州特性的“柳州体验”，修筑更为坚实的食物安好防地，勉力保卫大家“舌尖上的安好”食品。食物安笑上“保障”柳州市94家企业如此做食品