开云电子10月26日，由《逐日经济讯息》主办，江南大学食物学院、WeWork中国协办的“2024年食物饮料消费论坛”正在上海举办。论坛上，“2024食物饮料行业十大更始案例”宣布开云电子食品，天然壮健新零食良品铺子光荣上榜。

　　据通晓，“2024每经食物饮料行业更始力榜”会聚了学术专家、专业机构和智库的机灵，以食物饮料行业的大数据为本原，借帮主流财经媒体的渊博影响力，评比出了食物饮料行业中的佼佼者。此中，“2024食物饮料行业十大更始案例”尤为引人醒目，良品铺子仰仗其全新的品牌见解“天然壮健新零食”及一系列更始产物告成上榜。

　　2024年良品铺子宣布“天然壮健新零食”全新品牌价格见解，全力于为消费者供给愈加壮健食品、可口的零食采选食品，成为首倡“五减”（减糖、盐、油、脂肪、增添剂）的零食物牌。正在这一理念的指引下，良品铺子推出了一系列备受消费者迎接的新产物开云电子，0反式脂肪酸的“酥脆薄饼”、配料只要西梅的“厚肉西梅干”、0防腐剂的“拇指风干牛肉”食品、烘烤0增添的“长白山香烤松子”等。

　　今岁首，国度卫健委宣布《食物安世界家法式食物增添剂行使法式》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日正式推行，此中明晰，常见食物增添剂“脱氢乙酸钠”被禁用于面包、糕点等食物。正在此后台下，本年4月良品铺子已告成推出了牛乳嫩吐司、广泛嫩吐司等一系列0增添防腐剂的烘焙新品。

　　另以“长白山香烤松子”为例，这款产物的降生背后凝固了良品铺子团队多数的血汗。为了升级守旧油炸的加工式样，良品铺子与供应商历经2年的研发，最终采用“笨炒”的门径，并勾结净水打磨法及热胀冷缩道理，告成实行了松子的天然启齿与壮健烘烤。这一更始不单保存了松子的天然醇香与壮健养分因素，更让消费者正在享用可口的同时食品，无需费心壮健题目。

　　其它，良品铺子正在“拇指风干牛肉”“厚肉西梅干”等产物上也举行了大批的更始测试。通过优化出产工艺、擢升产物品德，这些产物不单口感更佳，并且愈加适应新颖消费者对壮健零食的需求。

　　良品铺子的这一系列更始产物，不单取得了市集的认同、得到了单品月销破万万的劳绩，更受到了专业媒体确切定。此次荣获“2024食物饮料行业十大更始案例”奖项，便是对其更始功效的最好证据。

　　良品铺子体现，异日将赓续继承“天然壮健新零食”的品牌价格见解，设计用三年时分，通过本领更始去除一概非须要增添，持续推出更多更始产物，餍足消费者日益伸长的壮健、可口和性情化需求。

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