中国青年报客户端北京11月14日电（中青报·中青网记者 刘昶荣）记者从国度卫生康健委今六合昼召开的音讯公布会上获悉，我国现行有1610项食物圭表，包蕴2万多项目标，涵盖了扫数340多种食品品种，笼盖了从农田到餐桌的全链条，从原料到产物的各个症结，从婴幼儿到晚年全人群。“能够说，我国的圭表既和国际相接，又适宜我国的国情和危机防控需求，能够有用地保证大师饮食安宁。”国度卫生康健委食物司副司长田修新正在公布会上说。

　　和国际相接方面，我国事国际食物增加剂法典委员会主理国，也是国际食物法典亚洲区域融合委员会的主理国。我国主动引颈和深度列入国际圭表的拟订食品，为国际圭表供给中国消息、中国按照。田修新举例说，我国牵头拟订了粽子和饺子亚洲区域的圭表，粽子亚洲圭表于本年头公布，公布从此鼓动我国粽子出口到北美、澳洲等国度和区域。

　　除了食物安宁，食物圭表的拟更正在鼓励财富起色方面也阐扬着紧要感化。2023年食品，闭联部分正在修订乳粉和调造乳粉圭表时，对“牦牛乳粉食品、骆驼乳粉、马乳粉”等特性乳粉拟订了圭表目标，使特性乳品的多元化起色有了圭表按照。2021年，修订了婴儿、较大婴儿和幼儿的配方食物圭表，目前闭联的企业依然扫数依据新国标落成了产物的升级迭代食品，闭联产物的出卖额有1300多亿。

　　正在地方圭表方面，借使地方有少少区域性特性食物原料没有圭表的话，就只可动作低级农产物正在农贸墟市内部出卖。借使要举办深度加工，做成包装食物的话，就需求有圭表可依。网罗广西的金花茶、广东新会的柑皮正在内，目前各省一共拟订了地方圭表100多个。田修新呈现，有了圭表从此，这些地方产物就能够从地方走向寰宇食品。遵循相闭材料，广东新会陈皮2018年出台地方圭表后，产值已补充到一百多个亿。我国现行1610项食物准则涵盖了一起食品品种