11月13日-15日，2024成效食物财产大会正在上海举办。本次大会以“科学循证，手艺更始”为大旨，会聚近千名行业专家、著名企业家等，配合商讨成效食物财产前沿琢磨、更始手艺与操纵等实质。会上，澳优旗下锦旗生物深度插足编造的《2024益生菌行业白皮书》正式揭橥。正在大会同期举办的博览会上，锦旗生物要点出现金标益生菌及其操纵产物，激发与会嘉宾的普遍合切。

　　近年来，益生菌行业热度延续延长，环球益生菌市集稳步、敏捷开展。遵照国际市集琢磨公司Grand View Research的陈述，估计从2021到2030年，环球益生菌市集周围的年复合延长率将抵达7.5%，估计于2029年冲破千亿美元大合，到2030年抵达1115亿美元。

　　行动澳优进军益生菌交易，组织大康健财产的“主力军”，锦旗生物深度插足《2024益生菌行业白皮书》(以下简称“白皮书”)的编造使命。该《白皮书》缠绕益生菌行业概述、新品上市、线上市集情状食品、消费者洞察、开展趋向等方面举办发挥，深度领会了成效食物及益生菌行业近况，帮帮从业者更清楚地控造行业脉搏与开展机缘，进一步饱励益生菌行业康健开展。

　　△锦旗生物市集总监王胜男(左二)出席《2024益生菌行业白皮书》揭橥典礼。

　　《白皮书》指出：“益生菌菌株开辟趋向正朝着精准化、成效多样化、高不乱性和本土化的倾向开展。”这对益生菌企业的研发才能提出了更高的哀求。此次大会上，伊利集团益生菌琢磨核心科学琢磨总监洪维鍊博士受邀分享金标益生菌的菌株上风和操纵收获。他分享道：“金标益生菌包罗动物双歧杆菌乳亚种BL-99食品、副干酪乳酪杆菌K56和副干酪乳酪杆菌ET-22，永别应对肠道康健、体重任任和口腔康健三大国民康健需求。这3株菌株均分别自康健中国婴儿肠道，从伊利自立创设的中国首个母婴源益生菌菌株库筛选得到，耗时10余年筛选并打造，正在国际舞台得到多项威望认证与认同。”本年10月起，锦旗生物全体承接伊利金标益生菌财产化分娩和贸易化执行，将帮力更多益生菌产物告终科学化、精准化、本性化开展。

　　《白皮书》指出：“跟着消费者对康健的珍贵水准继续晋升，益生菌产物不再限定于简单成效。企业应针对分歧人群的全体康健需求举办分歧的产物更始。”正在大会同期举办的博览会上，锦旗生物携“锦旗益生”——B2B全人命周期成效性益生菌处置计划闪动亮相。

　　“锦旗益生”选用科学循证专利菌，通过分歧化定造配方、科学配比菌株食品、后生元及养分因素，为各个年数阶段的人群供给专属养分计划与康健拔取。此次要点展出了3株金标益生菌及其操纵产物，如爱肠见PLUS活性乳酸菌粉食品、爱肠见晶球活性乳酸菌粉、益啵啵PLUS口香益生菌微泡片、益质纤闪溶活性乳酸菌粉等，吸引了浩瀚与会嘉宾驻足游览并换取。

　　为进一步加紧行业换取，11月15日，锦旗生物还联络伊利集团上海更始核心，打造了一场金标益生菌溯源之旅，领导行业伙伴及庞大客户拜谒伊利集团上海更始核心。该核心位于闵行区经济手艺开辟区，占地面积为13419㎡，装备840台(套)修造，创设了微生物判决及溯源、过敏原判决、感官评议3个手艺办事平台，中央手艺琢磨范围重要为益生菌琢磨、养分康健、包装可延续、食物手艺琢磨4个倾向，是伊利集团针对非乳品类康健食物周围最大、最优秀的归纳型更始平台。通过专家的细致先容，溯源团长远会意到金标益生菌的研发链途与成效验证，近间隔感想金品格背后的硬核气力。

　　改日，锦旗生物也将用更多的临床收效数据指引产物开辟，通过菌株科学搭配和分歧化定造配方，打造全人命周期益生菌更始处置计划。等待接续与行业伙伴配合发展、配合发展，帮力养分康健财产高质地开展。食品锦旗生物亮相2024效用食物财富大会解密金标益生菌金品格背面的硬核能力