第二届博鳌康健食物科学大会(2024FHE大会)于2024年2月25日至29日正在海南博鳌雄伟开张，大会以“科技立异推进康健食物高质料繁荣”为主旨食品，由中国工程院院士陈君石掌管主席，会聚了国表里稠密出名院士和环球食物科技界限精英，是环球聚焦食物有益康健科学证据的高端对话平台。FHE大会不光是企业揭示康健养分科技功劳及治理计划，促进康健食物家产繁荣的紧急聚会；同时，大会按照食物与康健的“科技立异与科学循证”，打造集科学调换、功劳揭示、家产对接等于一体的调解平台，竣工全链条立异、全家产升级、全康健共享。

　　大会设立院士论坛、专题论坛和立异论坛会聚了15位院士食品、300多位巨头专家、开设40场专题论坛，涉及康健食物的法例策略、新食物原料、益生菌、益生元和后生元、养分保健、食药同源、合成生物、特医食物、食物营销等多个热门话题；别的，还开设了以康健食物补充养分缺口食品、立异成立、数字赋能康健中国摆设食品、康健高端息闲食物、低GI大米、氨基酸与康健为计划重心的立异分论坛，缠绕科技前沿作特邀陈述、缠绕热门话题举办圆桌计划共议康健食物另日繁荣倾向，促进康健食物家产高质料繁荣。

　　本届论坛大会食物展览会会聚稠密环球出名食物企业参展，揭示企业前沿科技技巧及探索功劳物。江南米道行为康健养分稻米主食的领军企业食品，以撒布低GI康健性能养分主食科学理念食品、促进低GI性能主食康健家产繁荣为重心，携旗下自有品牌稻院士全系列产物再次亮相2024FHE大会。

　　江南米道行为低GI稻米行业领航者，将携低GI康健性能稻米列入本次大会，以科研立异康健养分主食“低GI稻米”代表登入聚会立异论坛圆桌会。本次大会上江南米道品牌展位激励参会嘉宾及各平台媒体的高度闭怀，希罕揭示了江南米道研创开拓的性能性康健养分主食系列，包罗低GI大米(低升糖指数大米)、低GI双色紫米、低谷卵白原谷米、养分杂粮配米、轻易米饭等特征产物。分歧于往届，江南米道本次携品牌定位升级后的全系列亮相，尽力为中国度庭打造康健养分主食产物，针对家庭成员分歧的主食需求起程，研创脾气化、定造化、场景化的低GI性能米品，为分歧人群般配适合的养分主食治理计划。

　　展会专家巡展时代，江南米道总司理陈媛密斯向陈君石院士等一行的巨头专家及元首详明先容了低GI稻米探索功劳以及产物上风，并分享了江南米道企业另日繁荣政策及倾向，立志做强做大低GI康健稻米全家产链，品格厉控从稻田到餐桌的各个症结，通过社会科普践诺及贸易推论行使辛勤传达低GI康健生涯体例，与行业肩并肩合伙帮力GI食物家产康健繁荣。陈君石院士对企业的辛勤流露了足够确信与高度褒奖，他荧惑企业肯定要据守初心，通过确切厉谨的科学循证体例来说明产物的好，及给与更强的产物说服力！

　　江南米道的展位打算也别出机杼，与首届展位的打算分歧，本届展位用原木柴质和绿色的田间画面来传递低GI稻米的自然生态和绿色纯粹，展台表部核心位产物罗列缠绕着超大的“GI”符号四周，引来稠密参展人群的驻足闭怀及影相打卡食品，展位上设立了试吃专区人气火爆，让到访用户及参展职员现场体验品味低GI米饭的米香食味和口感，再次成为本届展会上引人精明的亮点。

　　本届大会提议“聪敏食物 · 聪敏康健”，旨正在促进中国康健食物家产不时聪敏化繁荣。大会对拥有立异驱动力的企业和单元举办了名誉赞叹，荧惑企业的立异心灵和对社会的踊跃影响，江南米道荣获立异科技先进企业奖，这也是米道连接二年取得该奖项，这份名誉也是大会组委会对企业深耕低GI家产辛勤的认同和荧惑。低GI稻米家产繁荣远程漫漫，米道会争持初心砥砺前行，为低GI康健食物繁荣全心帮力。江南米路低GI大米帮力聪颖食物食品财发生长