(2)按原料根源分类的有肉成品、乳成品、水产成品、谷物成品、果蔬成品、大豆成品、糖果、巧克力等。这些名称响应了食物的原料构成，日常正在农产物加工来自业或食物工业采用。

　　(3)按产物特性分类的有矫健食物、养分食物、成效食物(保健食物)、简单食物、工程食物(模仿食物)、旅游食物、息闲食物、疾餐食物、微波食物、饮料食物等。这些名称投合了消费者的需求，涌现了消费属性，往往正在贸易上或超市中多见。

　　(4)按食用对象分类的有晚年食物、儿童食物、婴幼儿食物、妇女食物、运带动食物食品、航空食物、军用食物等。这些名称响应了食物消费人群，常可正在营销中见到。

　　个中冷冻食物是指以奇怪、优质的原料经低温解决或冻结后储备、发售的食物。冷冻食物按其储备温度又可分为冷藏食物和冻藏食物食品。冷藏食物不需求冻结，将食物的温度降到逼近冻结点，并正在此温度下收藏的食物;冻藏食物是将食物冻结后正在低于冻结点的温度收藏的食物。

　　冷藏食物和冻藏食物合称冷冻食物，并可按原料及消费形势分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、调剂简单食物类这四大类。

　　将食品原料历程区此表配造和加工解决，酿成状态、风韵、养分价格区别及花色种类各异的加工产物，这些历程加工创造的食品称为食物。

　　我国地大物博，食品资源丰盛，品种繁多，并且我国的劳动百姓正在存在践诺中积攒了丰盛的加工经历，创设了很多守旧的优越食物。如北京酱菜、金华火腿、南京板鸭、广东腊肠、四川榨菜、蜜饯、果脯、果干、果酱、虾干、鱼干、贝干、松花等，皆举世闻名。因为区此表人群对食物亲切的侧面区别食品，区别地域也有区此表喜爱风气食品，故食物名称有多种多样，目前尚无联合食品、样板的分类手法。按向例或风气对食物的分类有下列几种手法。食物的界说与分食品类