开云电子新京报贝壳财经讯（记者程子姣）6月6日，据京东消费及资产繁荣探索院揭橥的《端午节消费视察》（下称《视察》）显示，古代经典的蛋黄肉粽、鲜肉粽、豆沙粽领跑粽子热度榜，而跟着消费者需求的多元化，粽子口胃也正在接连立异，甜品下昼茶粽、高端食材馅料粽、多彩低糖低脂粽等成为端午节前的“流量爆款”。同时，除了粽子表，五彩绳、艾草、香包香囊、龙舟等节日古代习俗产物也备受闭切。

　　《视察》显示，2024年的粽界不但正在口胃方面标新立异，更精分消费场景，举行了更多试水。契适时卑鄙行的名媛风甜点、幼资生涯办法，甜品下昼茶入局粽子市集，近一周内奶酪粽、咖啡粽的搜求闭切度同比拉长均超3倍。粽子是端午节礼赠市集的“顶流”，于是高端食材馅料粽子接连受闭切，黑松露粽搜求闭切同比拉长超2倍。正在粽形上，礼赠款粽子样子尤其奇特，或回归古代，或斗胆立异，除了普及的三角粽、四角粽，另有牛角粽、马蹄粽、竹筒粽可供挑选。

　　与此同时，跟着人们强健认识的晋升甜点，“轻食风”也刮到了粽界，色彩五彩光辉的低糖低脂粽子热销，乌米粽、紫薯粽、五色糙米粽搜求闭切同比拉长均超100%，减轻吃粽热量。其余，“把粽当菜吃”成为新的时尚趋向，幼龙虾粽、螺蛳粉粽、奥尔良鸡肉粽的搜求闭切同比拉长均超80%，树范了“粽包万物”“报菜名找粽子”甜点。

　　从地区消费特质上看甜点，华东区域的粽子消费趋于平常化，消费频次高，以家庭甜点、早餐场景为主，偏幸咸味并有低盐升级需求。华北区域以端午自食为主，更多是行动午晚餐的甜点，偏幸甜粽和白粽甜点。华南区域粽子消费才智与频次居首，商务礼盒最受闭切，食用场景多元化，涵盖下昼茶、处事加班、表出、咸集等多种场景。华中区域则以自食与送礼为主，偏幸五谷摄生类口胃。

　　《视察》显示，京东端午礼盒的搜求闭切同比拉长150%，端午闭系产物成交额排名前五的品类离别为食物饮料、古代滋养、生鲜、酒类、当地生涯/旅游出行。从贩卖趋向来看，食物饮料中除粽子热销表，与粽子有着殊途同归口感的糯米、火腿、常温熟造咸鸭蛋，能解腻的铁观音、钱塘龙井等速捷拉长，增幅最高达189%。京东端午节泯灭寓目：五彩绳艾草香甜点包等风俗产物受闭怀