比拟其他几家百垂老店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　东主Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以杰出创意囊括烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父谋划餐饮，13岁便结缘厨房，14岁发轫专攻甜点，结业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉万万！

　　比拟雄伟而繁复的造型，Cédric Grolet 测试还原生果最朴质的形态。

　　不只表型鬼斧神工，切开的一霎时，香气也是扑鼻而来，入口的风韵更是超乎联念，宗旨充裕，充满惊喜！

　　一向突破通例，Cédric Grolet 的灵感源源一向，即使是守旧的模范泡芙塔或是模范苹果派，也能雄伟变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的邪术师，正在他手中，每一道甜点都宛若艺术品，每一次都给公共带来全新的感官盛宴。

　　有方今的收获，Cédric Grolet 虽然有天性，但必定离不开从前的竭力，他从甜点学校结业后被法国豪华美食物牌公司馥颂（Fauchon）任用，正在这里管事的五年也是他凯旋的起始。

　　刚到馥颂的期间，Cédric 被派去修造马卡龙，每天的管事便是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他保持了一年半后发轫做面包，最终才发轫做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 指挥的研发团队中极为刻苦，完毕了很多不也许的义务，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点巨匠的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里管事。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon脱节诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，仰仗一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的新奇蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，赶疾受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年，馥颂初度推出下昼茶沙龙，惹起法国崇高社会的激烈追捧。方今风行环球的模范下昼茶，便是来源于这里。

　　从那时发轫，馥颂便成为“模范豪华”的代名词，名声更是从法国传向了全部欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎时期，曾数次惠顾；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等珍贵生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也时常派他的个人直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给知友。

　　近140年来，馥颂继承其优越的工艺和高等的选料，为全寰宇的美食家显现琳琅满宗旨模范甜品、滋味浓厚的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、琼浆等甜点，代表了厉谨的豪华品格以及浪漫的生计享福。

　　为了让更多人可以体验美食、艺术与本地文明组成的生计美学精华，馥颂正在2018年发轫涉足客栈业。

　　馥颂奇特的客栈谋划举措可能总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（所在），即客栈必定位于都市生计焦点地带。

　　“A”指 Attention （合心），即为客人供给的定造体验远超寻常的专属迎接手事；“M”指 Mesdames（幼姐），即器重女性客户，不只正在风致、配色上偏女性化，许多细节上也都彰显对女性友情的考量。

　　本次非常举荐巴黎馥颂客栈和京都馥颂客栈，两家都是立鼎世客栈集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、乖巧入住、客栈内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（实在礼遇视客栈原则房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂客栈正式开业，坐落正在兴盛的巴黎第八区、玛德琳广场上一座史册悠远的奥斯曼修造内，这也是馥颂第一家食物店的地点。

　　保存原始机合的同时，客栈邀请知名修造师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装管事室列入扶植，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色装点，打造出一个私密、奇特而浪漫的梦幻住处。

　　与其他高端客栈比拟，巴黎馥颂客栈的奇特之处正在于时时刻刻的美食趣味和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶岁月和谢绝错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属高兴时间）！

　　客栈的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高雅而时尚，显现馥颂标识性的白色、金色和紫赤色。

　　菜单突破礼貌，解除了守旧餐厅的三道式固定分类，而是根据厉重原料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）举行分类。

　　用餐者可能遵照本人的喜欢点菜，并根据本人的喜欢决议上菜纪律，从而构修本人的美食体验。

　　除此除表，你还可能正在客栈客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内部放满了免费供给的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然又有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场角逐，让计划师们对客栈守旧的迷你吧举行改造。最终显现的是一个五英尺高的幼型边柜，标识的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面计划，詈骂常讨女性疼爱的计划。

　　你可能提前见告客栈本人的口胃偏好，入住时，客栈会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中安置适当你喜欢的美食。美食吧每天添加，保障你尽兴享用。纵然退房离店时剩下几样点心，也可能打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑重心打造，安置了收藏的黑胶唱片，可能听名曲、弹吉他，同时鉴赏巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人风景。

　　客栈会十分合心女性住客的性子化需求，例如正在客房中供给两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗核心也设有女性特性看护疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的客栈──京都馥颂客栈，于2021年3月恢弘开张。

　　客栈地舆地位绝佳，位于远看东山美景的鸭江水岸，从京都核心区的河原町、祇园、京都站前去，交通都相当容易。

　　客栈楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂隔邻，贯彻巴黎同族甜点品牌特性。

　　客栈里处处可见樱花图腾和打扮，不只由于樱花是日本的标记，其粉红花瓣亦是馥颂的标识色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花打扮，中庭的楼梯有着彰权贵气的金色樱花镂空雕塑雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高雅茶座，这里的模范下昼茶和日式茶道体验深受幼姐迎接，一座难求，须要提前许久预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的宛转美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店一律的“Gourmet Bar”美食吧，免费供给馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，计划风致交融了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，再现东西合璧的奇特风情。

　　床头板和沙发覆以京都守旧风雅工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是出名和服计划师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　客栈具有由馥颂品牌打造的环球首个健壮水疗核心——Le Spa Fauchon，供给了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉切切他胜利的开始正在这里