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甜点阿根廷甜牛奶夹心饼入选全国十大最佳饼干之列

2024-07-08 18:09:48
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  开云电子阿根廷华人正在线日讯 出名美食指南Taste Atlas克日宣布了一份宇宙最佳饼干榜单,将阿根廷古代甜点甜牛奶夹心饼列为环球最受接待之一,假使庄重来说它并不属于饼干类。这一排名激励了极少争议。

  阿根廷的甜牛奶夹心饼(不分省份的整体配方)正在Taste Atlas颁布的宇宙100大最佳饼干排行榜中位列第三。值得一提的是,该网站此前曾将Amargo Obrero利口酒列入草药利口酒排行榜。

  榜单第一名是Petticoat Tails,这是一种三角形饼干,由糖甜点、面粉和简直等量的黄油造成,曾是苏格兰玛丽女王最疼爱的点心。这种shortbread的变种(实践上并非面包,而是一块可口的甜点,最适合配茶享用)常常烘烤成圆盘状,然后像切蛋糕或披萨相同朋分。

  阿尔及利亚的Makroud el louse位居第二,这是一种由杏仁、鸡蛋、糖和橙花水造成的饼干(或甜点)。值得属意的是,它不含麸质。

  紧随其后的第三名便是阿根廷的甜牛奶夹心饼(Alfajor),可能是玉米淀粉版、马德普拉塔版或其他任何版本。Taste Atlas杂志将其开端归因于阿拉伯对西班牙美食的影响甜点,卓殊是安达卢西亚地域。假使榜单上只显示了阿根廷国旗甜点,但作品也招供拉丁美洲其他国度都有本人的特有配方。

  别的,Taste Atlas还枚举了极少标识性甜牛奶夹心饼,征求Havanna品牌、布宜诺斯艾利斯Café Tortoni咖啡馆的产物甜点,以及来自圣菲省罗萨里奥市的Merengo品牌(文中误写为Merego)。

  荷兰和比利时因同样具有speculaas饼干而并列第八。奥地利、匈牙利和德国则因合伙具有vanillekipferl饼干而并列第九。

  意大利的beso de dama(淑女之吻)饼干则位居第十,为Taste Atlas的前十名画上句号。可是,榜单其余局部的甜点同样令人垂涎三尺,涓滴不失容于前十名。甜点阿根廷甜牛奶夹心饼入选全国十大最佳饼干之列

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