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甜点炎天即将莅临提前学一道甜品芋圆红豆汤手工自造零增添

2024-07-23 23:33:07
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  时辰过得真的吵嘴常速,再有一个多月就要进入夏季了,现正在气象也是一天比一天和暖起来了,再过几天温度也依然抵达了三十几度,因此这也就意味着咱们隔断夏季的脚步也是越来越近了甜点,咱们都懂得夏季的气象分表酷暑,因此许多人都以为到了夏季之后没有食欲,这个时期来上一份甜点放正在冰箱里冷藏一下,分表的消暑开胃,此日就跟大多分享一种甜品的造造步骤与圆红豆汤,全都是咱们己方手工造造的,没有任何增加剂的存正在,学会之后夏季咱们就能够己刚正在家里做甜品来吃。

  做法:1、起首咱们先来造造红豆汤,把打定好的红豆用净水浸泡半天,咱们也能够头入夜夜就泡起来甜点,比及第2天就能够直接做了打定一个炖锅,把泡好的红豆放进去,参预适量的净水,交战煮红豆,平素煮到红豆着花就能够了,然后往内部参预少量的食盐和白糖,搅拌一下,放正在一旁备用。

  2、然后就能够发轫着手做芋圆了,把打定好的芋头冲洗整洁之后,去掉表皮,切成厚片放正在蒸锅里蒸20分钟摆布甜点。然后打定一个大碗把木薯粉倒进去,接着把咱们蒸好的芋头,趁热也放正在碗里用勺子压成泥,因为用的芋头种类差别,若是正在造造的时期以为太干没有门径成团的话,就能够往内部参预适量的净水,总之方针便是要让芋头泥和木薯粉夹杂成一个柔嫩的面团。

  3甜点、面团揉好之后,用手揪下来一幼块儿搓一搓,提神咱们造造道话的面团不需求像一般的面团相通有粘性,正在操作的时期也切切不要用力揉搓甜点,若是感想面团太疏松,就阐述是太干了,能够少加极少水,搓成粗细平均的长条状,然后再切成幼段。

  4、锅里参预适量的净水,煮沸之后把咱们做好的芋圆放进去,用勺子轻轻的推一下,防守粘底几分钟之后芋圆就会飘正在水面上,然后赓续煮一分钟摆布就能够了,正在旁边提前打定一大碗凉水,煮好的芋圆速即捞出来,放正在凉水中过凉,就可能让吃起来的口感越发q弹。

  5、红薯圆和紫薯圆也依据如许的步骤造造已毕,芋圆过凉水之后捞出来沥干水分,往内部再加一点糖,若是以为不思做红豆汤的话,就能够直接把做好的芋圆伴着吃,然后把咱们煮好的红豆汤盛正在碗里放入煮好的红薯圆,芋圆,紫薯圆,搅拌一下就能够直接吃了。

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