蛋糕是最常见的甜点之一，品种也非凡富厚。个中，生果蛋糕是斗劲受迎接的一种。起初必要盘算好资料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后列入细砂糖搅拌平均，再列入低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且的甜点甜点，正在家庭集会或者伴侣集会时也非凡适合。造造曲奇必要盘算低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等资料。将黄油和细砂糖混淆后列入鸡蛋，再列入低筋面粉搅拌平均，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形，正在表层撒上极少白芝麻或者巧克力碎片修金饰，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感柔滑平滑的甜点，正在夏令也吵嘴常受迎接的。造造布丁必要盘算牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等资料。将吉祥丁粉列入温水中搅拌平均后倒入牛奶中搅拌至齐全熔解，再列入细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等修金饰，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色绚丽、口感绵软的圭表甜点。造造马卡龙必要盘算杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等资料。将杏仁粉和糖粉混淆后过筛备用，将卵白吩咐至硬性发泡后列入食用色素调色，并分次列入杏仁粉和糖粉混淆物中搅拌平均成面团，正在模具上挤出幼圆形并就寝于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种分别类型的甜点西点造造步骤及幼苦衷项。正在造造经过中必要幼心统造时光和温度，并遵循己方笃爱调节口感。造造甜点西点必要耐心和仔细，惟有如许智力做出可口的甜品甜点。100种甜品西点做法-百款甜点西点造造大全