中国人的饮食习性有南北之分，甜点也不各异。有人以为，北方的甜点能够动作正餐甜点，而南方的甜点一般被当做歇闲零食。只是现正在跟着社会的进展，南北之间的饮食早已相互调和，美食也不再限度于区域。

　　马蹄糕的要紧因素是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水混杂成糊状，然后蒸造而成。马蹄糕一般呈黄色和半透后状，滋味香甜。

　　木樨糕是江南地域的有名糕点，传说至今已有300多年的史籍。木樨糕是用糯米粉、糖和木樨造成的，带着浓厚的木樨香气，非常香甜。

　　绿豆糕是中国古代糕点之一。过去，端午节就有吃绿豆糕的习俗。正在中国的南方和北方，绿豆糕有分歧的筑造形式，口感和滋味也有分别。

　　说了绿豆糕，那么不行不提红豆糕。红豆糕江南地域的古代糕点，它要紧是用红豆沙造成的，传说对水肿有着很好的功效。

　　水晶糕是北京的古代糕点，顾名思义，它是一种像水晶相同半透后的糕点。水晶糕由糯米、白糖、木樨和花生油造成。

　　核桃糕是浙江的古代糕点，要紧的因素是幼麦粉、鸡蛋、糖、食用油和核桃仁。由于内里有桃仁的联系，口感略带酥脆，况且有昭彰的桃仁幽香。

　　千层糕是中国古代幼吃，也是出名的浙江糕点。千层糕方针清晰，颜色璀璨。它要紧由面粉、白糖、果脯、猪油等筑造而成。

　　凉糕是由大米、糯米、红糖等造成，正在四川、重庆、贵州、海南、浙江等地都能找到。它吃起来凉爽美味，很适合夏日食用。

　　茯苓饼是北京的古代糕点之一。茯苓饼是由茯苓细粉、米粉和白糖造成的。茯苓是一种拥有利尿安神、滋阴健脾的中药，以是茯苓饼也被以为是一种拥有滋养效用的强健食物。

　　既然说到中国的古代甜点，那必然不行漏掉月饼。月饼最初是用来敬拜月亮的贡品。古代的中秋节有拜月的敬拜行动，厥后演变为弄月、吃月饼等民间习俗。

　　正在中国，分歧的区域有着各自的特点月饼，从饼皮到馅料，都有分歧的拣选，较量有名的有广式、苏式、京式、潮式、晋式等等。

　　内人饼是用面粉、鸡蛋、糖冬瓜、芝麻等筑造的一种广东古代名点。原委烘烤的内人饼表皮酥松，里面软甜，入口即化。

　　豌豆黄是北京的古代幼吃，依据习俗是正在阴历三月初三食用的。豌豆黄呈淡黄色，吃起来甜蜜凉爽，入口即化。

　　它的筑造形式也较量简易，把豌豆磨碎去皮后用净水漂洗，再煮至酥软，冷却凝聚后切块食用。

　　麻团风行于中国各地，正在分歧的地方有分歧的称谓，譬喻麻圆、炸枣、煎堆、油堆等等。这是一种迂腐的甜点，相传仍旧有一千多年的史籍。

　　麻团即是油炸糯米团，表面撒上芝麻，色彩呈金黄色，能够是空心的，也能够到场豆沙馅、花生馅等等，吃起来香酥美味。

　　荷花酥是杭州的古代甜点，它是一种有馅料的油炸面点，表形呈莲花状，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一种甜点。

　　青团是江南地域的古代幼吃，越发是浙江省，表地人习性于每年四月的清明节食用这种点心。

　　青团的色彩来自奇特的植物（有的是浆麦草，有的是艾草），把植物的汁水和糯米粉混杂而成，内里能够到场分歧口胃的馅料，甜馅一般是豆沙、莲蓉，咸馅多为季节蔬菜，最终蒸熟后即可食用。

　　龙须酥由幼麦精粉和麦芽糖造成。它清白如蚕丝，酥松香甜。相传正在古代，龙须酥一着手是宫廷点心，厥后才传到了民间，至今已有2000年的史籍。

　　传说，凤梨酥开始于三国光阴，当时刘备迎娶孙尚香时就把它动作礼饼，而现正在台湾的婚礼习俗中，如故有把凤梨酥动作礼饼的古代。凤梨酥的酥皮内里包裹的不光要凤梨，一般再有冬瓜。

　　沙琪玛是满族的特点甜点。把鸡蛋和面粉混杂成面团，然后油炸后加上黏稠的糖浆即可。沙琪玛色泽金黄，吃起来又甜又脆。

　　发糕是中国常见的古代糕点，要紧由糯米做成，它是一种蒸糕，质地茂密，吃起来甜而不腻甜点。过去，发糕常正在阴历新年时刻供应。

　　麻糖的史籍能够追溯到明朝，是中国的古代民间幼吃。湖北孝感的麻糖是最出名的。

　　麻糖没有固定的体式，也没有准则的口胃。一般，它是由糯米、麦芽糖、芝麻、花生味原料，吃起来香甜薄脆。

　　红糖糍粑是川渝地域的古代甜点。它的要紧因素即是糯米和红糖。把糯米捣成思要的体式，油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。

　　糯米糍是中国古代名点，它也叫状元糍。糯米糍当然是用糯米筑造的，内里的馅料有糖、花生、豆沙和黑芝麻，表面还会裹上一层椰丝。

　　驴打滚是中国京津地域最古代的甜点之一。驴打滚要紧由糯米粉、黄豆粉和红豆沙造成，轮廓看起来让人联思起驴打滚后的花式，以是而得名。

　　芸豆卷也是北京地域的古代糕点之一。它的要紧因素是芸豆和豆沙。芸豆卷的色彩是清白的，口感柔嫩细腻。传说，芸豆卷一经是慈禧太后的御用甜点。

　　蜜饯正在中国已有2000年的史籍。它是把生果和蔬菜用糖或蜂蜜腌造后造成的甜点，分歧的地方有分歧的种类和风韵。常见的蜜饯有桃子、李子、杏、枣、山楂、杨梅等等。

　　奶豆腐是内蒙古牧民家中常见的牛奶甜点，它能够用牛奶、羊奶和马奶造成，奶原委发酵、凝聚等工序造成了便于积聚和率领的食物。由于长得像豆腐，因而叫奶豆腐。奶豆腐的滋味要紧是酸甜口的。

　　糯米藕是中国江南地域的古代甜点。莲藕正在中国文明中有着奇特的标志事理，因而这道菜常常浮现正在婚宴上。

　　糯米藕以莲藕和糯米为要紧原料，再加上冰糖和蜂蜜，有时间再有木樨，很是受迎接。

　　糖葫芦是古代的北京风韵幼吃，也是良多人的童年回想。经典的糖葫芦是由山楂裹上糖浆造成的，吃起来酸酸甜甜。

　　奶黄包是广东的名点。所谓的奶黄即是蛋黄和糖的混杂物，包子带着浓厚的奶香和蛋黄香味。现正在的粤菜餐厅和早茶店都有供应。

　　汤圆是汉族的古代幼吃，传说汤圆开始于宋朝，当时被称为“浮元子”。汤圆是糯米筑造的，内里的馅料有良多拣选，常见的有豆沙、芝麻等。

　　有些地方也有咸味的汤圆，内里是纯粹的肉馅。古代上，汤圆是元宵节食用的，圆圆的汤圆是家庭团聚的标志。

　　酒酿圆子是华南地域最受迎接的古代甜点之一。它是米酒和汤圆的组合，还能够用木樨蜜来提味。酒酿圆子有着充分的酒香，幼圆子吃起来香甜软糯。

　　八宝粥是中国汉族的古代食物之一，也是腊八节的榜样美食。糯米蒸好后，到场食用油、糖、红枣、莲子、桂圆等多种食材，再放入蒸锅里蒸熟。八宝粥的资料能够依据本人的口胃实行调剂，正在本人家里也很容易筑造。

　　银耳汤是一种用银耳筑造的甜汤，银耳是一种长正在树上的食用菌，自古以还就被当做一种滋养品。

　　煮银耳汤是一个耗时的经过，由于它必要事先浸泡3-4个幼时，然后加上冰糖、红枣、莲子、银杏和枸杞等一同炖煮。

　　黑芝麻糊是一种中国古代的糖水，一般当做早餐或者饭后甜点。黑芝麻富含维生素B、镁、钙、锰和铁等养分，以是黑芝麻糊备受迎接。

　　红豆汤是经典的中国汤，一般动作甜点食用，要紧的食材是红豆和汤，有些地方会加莲子和陈皮。红豆汤冬天能够当热饮，夏季能够当冷饮。

　　冰粉开始于云南和贵州，厥后传到四川。冰粉凉爽爽口，生津降火，因而很适合正在夏日食用。

　　冰粉是用冰粉树的种子造成，和水混杂后的冰粉看起来明后剔透，能够和糖水、生果等一同造成甜点。

　　杏仁豆腐是由杏仁和牛奶造成，古代是把杏仁磨成浆后和水一同煮熟，冷却后凝聚即可。现正在凡是用杏仁粉、牛奶、生果等。

　　豆花是中国很是出名的幼吃，它是用黄豆造成的，到场凝聚剂后表露似乎布丁相同的质地。

　　豆花能够造成甜味和咸味，分歧的区域偏好分歧的口胃。南方人普通偏疼甜味，可爱豆花加上红豆和少许生果食用。

　　因为有凉爽提神的效用，常正在夏日动作饮品或幼吃食用。仙草的配料很是充分，蕴涵红豆、花生、葡萄干、蜂蜜、红糖等等。

　　以上即是中国的少许古代甜点，假设你再有其他增补，迎接给咱们留言哦~返回搜狐，查看更多盘货最受接待的中国古代甜点看看你吃过几种