饮食常识Manual

开云电子秋冬瓜代时令怎样合理部署饮食?中医师教你云云吃

2024-11-05 19:48:00
浏览次数:
返回列表

  跟着秋冬瓜代季候的到来,比来甬城气温跌荡滚动。正在这个季候里,奈何合理调度饮食,以符合天色蜕变,保留身体强壮?记者迥殊采访了宁波市中病院脾胃病科的主治中医师朱红梅,她按照中医表面,团结五行和五脏的相干,为咱们供应了极少适用的饮食倡导。

  五光十色的食品,不单供应了充足的能量和养分,还让咱们的生计变得有滋有味。五色指的是青、赤、黄、白、黑,判袂与五行木、火、土、金、水和五脏肝、心、脾、肺、肾相对应。运用这一表面,能够用于疾病诊断、医疗和饮食摄生。

  《黄帝内经》云,“白色、辛味与肺相投;血色、苦味与心相投;青色、酸味与肝相投;黄色甘味与脾相投;玄色、咸味与肾相投。”朱红梅正在担当采访时说,食品的色彩、性味以及归经的区别,决策了它们各自奇异的成效。

  白色食品:如白萝卜、百合、牛奶、杏仁等食品有帮于润肺养肺。辛味药物如辛夷,入肺经,能散风寒、通鼻窍。

  血色食品:如胡萝卜、枸杞、红豆、红枣等食品能补心、革新气血,苦味药物如黄连,入心经,能清热泻火。

  青色食品:如菠菜、油麦菜、西兰花等稀奇蔬菜能有利于肝气的宣发,疏肝养肝,酸味药物如乌梅,入肝经,能收敛生津。

  黄色食品:如南瓜、黄豆、玉米、香蕉等能有帮脾胃功用,黄色药物如陈皮,入脾经,能理气健脾、调中。

  玄色食品:如黑米、黑豆、黑芝麻、桑椹等能滋养肾脏,咸味药物如鳖甲,入肾经,能滋阴潜阳、软坚散结。

  朱红梅说,通过合理搭配五色五味的食品,能够滋补五脏,使人精神振奋,抵达注意疾病的目标。

  朱红梅倡导,目前正值秋冬瓜代之际,咱们能够恪守中医表面,按照自己体质科学搭配,通过拣选适宜的食材,最终抵达最佳的摄生后果。

  秋季,遵守五行表面,属于金的范围,与人体的肺脏相对应。正在这个季候里,人们容易显示咽干、鼻干、咳嗽、哮喘等呼吸道题目。咱们能够拣选极少拥有滋阴润肺止咳用意的白色食品,如白萝卜开云电子、莲藕、百合、山药、银耳、薏米、莲子和杏仁等。这些食品不单可以帮帮咱们缓解干燥症状,还能为咱们的身体供应须要的养分。同时,“辛入肺”,适量列入葱姜蒜等辛辣食品帮帮驱散冷气,行气活血。但朱红梅提示,需当心的是,“矫枉过正”饮食,要操纵好“辛味食品”的度,避免进食过多辛辣免得耗气伤阴。

  而冬季,五行中属水,对应人体的肾、膀胱,对应的滋味是“咸”味。正在冬天,因为天色严寒,人们容易显示举动冰冷、合节痛苦等症状。因而咱们能够多吃玄色食品,如黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑米、香菇等,这些食品富含充足的养分因素,可以帮帮肾、膀胱、骨骼新陈代谢平常,使多余水分不至于蓄积正在体内变成体表水肿,有强壮骨骼的用意。别的,冬季还能够得当食用极少温补的食品,如羊肉、牛肉、鸡肉等,这些食品可以帮帮咱们抵御严寒,加强身体的扞拒力。然而,冬季饮食也要当心平衡,避免过于油腻和过量,免得给身体带来担任。

  朱红梅中医师还迥殊举荐了一款适合这个季候饮用的食补方——薏米山药百合汤:

  薏苡仁,性凉味甘淡,归脾、胃、肺、肾经,拥有健脾祛湿、清热软坚散结的成效。山药则健脾胃帮消化、滋阴润肺。百合味甘微苦,拥有养阴润肺、清心安神的成效。开云电子秋冬瓜代时令怎样合理部署饮食?中医师教你云云吃

搜索