“黄花犹带露，红叶已随风”——立冬，符号着气温逐步消浸，冬季的脚步静静惠临。跟着寒气氛的活动，一年中最冷的时节即将早先。秋去冬来，气温骤降，孩子们的身体也需求渐渐合适温度的改观。那么饮食，奈何帮帮孩子亨通渡过严寒的冬季，坚持强健滋长呢？合理养分是紧张的技巧。

　　俗话说：“冬季进补，来年打虎”，合理的饮食“进补”不光能帮帮孩子巩固免疫力，还能增进强健滋长。进入冬季后，气温逐步严寒，因严寒刺激，肌危险扩展以至激发冷战，机体能量代谢扩展。孩子的身体对热量和养分的需求也相应降低。那么，立冬时节该奈何为孩子科学、适度地“进补”呢？

　　冬季气温骤降，身体的热量损耗增加。人体正在严寒境遇中的根基代谢率可扩展10%-15%，总能量损耗扩展5%-25%。于是，妥善扩展热量摄入是须要的。但研商到儿童脏腑发育尚不齐全，脾胃较为稚嫩，过分进补反而恐怕形成养分过剩或加重脾胃责任。格表是摄入过多高脂肪、高热量食品，不光容易导致养分过剩，还恐怕诱发性早熟等题目。因而，合理适量，避免过分进补，是要害。

　　冬季进补应确保食材的多样性，以确珍摄分的平衡。孩子的孕育发育需求多种养分素，囊括碳水化合物、卵白质、脂肪、维生素和矿物质等。提倡妥善搭配全谷物、薯类、蔬菜、生果和肉类、坚果等食材，确保孩子摄取悉数的养分。羊肉、牛肉等红肉是冬季不时进补的食品，不过饱和脂肪含量相对较高，避免过量摄入；依然应当扩展遴选鱼、虾、禽肉等白肉的比例，脂肪含量相对较低，且多为不饱和脂肪酸，帮于注意心脑血管疾病。三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳕鱼等生海鱼含DHA丰盛，也有帮于儿童智力发育、眼力珍惜和免疫力改进，减低上呼吸道感导几率。

　　季节蔬菜、生果等富含维生素A、C等能够有用巩固免疫力，帮帮孩子抗拒冬季常见疾病。富含维生素的应季食品如下：

　　①富含维生素A的食品：鸡蛋、牛奶及奶成品、动物肝脏、红薯、南瓜、菠菜、动物内脏等（1周不抢先2次）；

　　②富含维生素C的食品：白菜、花椰菜、柑橘、红椒、青椒、西芹、西红柿、柠檬等。

　　③维生素D有利于庇护精良免疫：但:维生素D的食品起原较少，重要起原于深海鱼类、动物肝脏、蛋黄；于是，能够安顿孩子每天正在冬季阳明朗朗的时段适度表出勾当，晒晒太阳，增进体内维生素D的合成；但若日晒亏欠，儿童往往提倡予以维生素D填充。婴幼儿及儿童青少年维生素D推选摄入量，如表1：

　　立冬后天色干燥，孩子容易产生口干、鼻干等缺水症状，因而家长要指示孩子实时填充水分，避免产生脱水景况饮食，如表2。坚持平淡、养分平衡、丰盛的饮食。

　　冬季，儿童孕育激素渗透相对较少，孕育拙笨的儿童更不行怠慢，应当愚弄这个季候合理进食，帮帮追逐孕育，如下表：

　　高热量食品摄入适量，或尽量早上吃，节减夜晚能量过剩，同时正在摄入高热量食品之前可先填充少许富含炊事纤维的蔬菜生果，以及优质卵白，扩展饱腹感，从而节减高热量食品摄入量。

　　总之，冬季依然应当从命养分平衡、平淡适量的规则，科学地遴选和搭配食材开云电子饮食。正在饮食上避免过分“进补”导致的超重和肥胖，也要当心喂养亏欠加剧孕育拙笨。别的，当心摄入优质卵白、丰盛的维生素。帮帮孩子巩固免疫力，节减呼吸道感导，增进强健滋长。让咱们正在严寒的冬季里，温顺前行，强健滋长。

　　通信员： 重庆医科大学隶属儿童病院 临床养分科冯越（注册养分师）孔粼（副主任养分师）开云电子进补要适度 宜多样化饮食重医儿童病院专家：立冬后儿童“进补”6创议