艳丽的金银器、工致的瓷器和玻璃器，创造精美的呈菜东西，赏心雅观的餐桌装扮、宴会衣饰，加上以食用动植物为主旨创作的装扮艺术品或适用性艺术品……正在这个展览，观多们将领会到欧洲工匠的高贵身手，领悟俄罗斯数百年的审面子念和艺术风致的演变。

　　2024年11月21日，“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”带着138件（套）珍品与中国观多相会，从“食材烹具”“饮食古板”“饮食艺术”三方面，体例敏捷地映现俄罗斯饮食文明风貌，见证俄罗斯各个时间的风气风气和汗青厘革，响应俄罗斯数百年的汗青饮食、艺术和生存。

　　16和17世纪是俄罗斯民族美食的黄金时间，正在这偶然期，好客的根基规则渐渐造成并成为俄罗斯人道格的一片面。当时宴会或筵席的明显特色是民多和贵族的美食口胃相仿，烹调菜肴的法子一样，炊具和餐具也很同一。

　　俄语中闭于美食的谚语和格言不堪列举，这些谚语和格言都被悉心保留并代代相传，同时，因为当时天气条目相当阴毒，关于通过吃力的平日做事得到的食品，人们充满敬意。

　　打猎套装（带刀鞘的猎刀，以及餐叉和餐刀） 柄, 1754年；刀身, 1753年 材质：银、钢、碧玉、白铁矿石、木材、皮革

　　俄罗斯的宴饮古板自古有之，几个世纪今后，天然、汗青和社会经济条目、宗教习俗以及与邻国的文明调换不绝形塑这些古板。18世纪初，因为思念和政事以及文明和艺术的变革，宫廷和贵族宴会的新古板初步正在俄罗斯造成。

　　彼得大帝及其跟班者对本国生存的大范围周全变更也响应正在宴会文明上，遵守的是西欧典范。从那时起，正式宴会就成为民多半纪念勾当的紧要特点，表现了当时的审面子念。

　　享福美食不光是味觉的愉悦，还搜罗观赏美食文明——菜肴色香味的联合，观赏室内装潢、餐桌陈设和食品装扮，苦守精良的礼节和礼仪，以及享福交讲的欢疾。

　　正在18世纪至20世纪初的俄罗斯，宴饮是节日和纪念勾当的紧要实质，表现了当时的审面子念，它们多姿多彩，蕃昌出多，映现了俄罗斯接收全国文明和自己民族文明而造成的丰盛艺术古板。

　　莫斯科克里姆林宫博物馆是俄罗斯最知名的博物馆之一，它的藏品搜罗历代皇室的保藏。本次展出的138件（套）艺术精品，囊括历代沙皇的私家器物和收到的社交礼品、皇室成员的专属餐饮具、宫廷和当局宴会的艳丽器皿等，弥足珍爱饮食。个中搜罗彼得大帝的平底锅、历代沙皇的金杯银盘、装扮华美的“克里姆林宫餐具”以及镀金的玻璃酒具等。

　　2024年为中俄文来岁的启动之年，中国国度博物馆与莫斯科克里姆林宫博物馆，从饮食文明的视角切入，以展览的形势举行文明调换。中俄两国不光相邻相亲，于对方饮食成长有着更深的贯通，文明相干也尤为严紧。17世纪，中国的茶叶运到了莫斯科，随后风行俄国全境，吃茶至今仍是俄罗斯黎民生存的紧张构成片面。黑面包、红菜汤、格瓦斯……俄罗斯美食正在中国也尽人皆知。饮食行动文明之间调换和调解的紧张途径，必将通过展览调换再次得到观多的共识。正在国度博物馆开启一场“俄罗斯饮食文明之旅”