指日，“鸭脖大王”绝味食物（603517.SH，股价17.77元，市值110.16亿元）收到了上交所闭于其2024年半年报的音信披露囚系就业函，被问及投资收益等题目。10月21日晚间食品，绝味食物恢复了书翰，周密发表了近年来的对表投资处境。

　　《逐日经济音讯》记者贯注到，近年来，绝味食物不只筹备卤味主业，还生长投资副业，花费数十亿元，以直接投资或通过参投基金的间接投资方法，参加了不少卤味及餐饮财产链上下游的投资项目。然而，这些投资多年来并未能带来明显的投资收益，于是也让公司收到了上交所的囚系眷注。

　　正在囚系就业函中，上交所对绝味食物示意：公司2017年至今投资举止现金流量净额继续为负，投资举止未出现资金净流入。2022年、2023年、2024年上半年，公司投资支出的现金差别为8.80亿元、24.22亿元和10.63亿元，投资收益差别为-9421.85万元、-1.16亿元和-325.20万元，继续多个讲演期浮现投资耗损。于是，上交所条件绝味食物列示2023年、2024年上半年投资支出的现金处境，注明公司正在投资收益近年耗损的处境下继续对表投资的须要性，是否存正在投资接受危险。

　　正在恢复函中，绝味食物陈列了近年来的投资项目。记者梳剃发觉，截至6月末，绝味食物共持有28个项主意权柄，总账面价格为26.46亿元，涵盖了种畜禽坐蓐、轻餐饮、卤成品食品、调味品、冷链物流等，此中不乏餐饮界著名的品牌项目，比方千味央厨、和府捞面、盛香亭、廖记棒棒鸡、幺麻子、书亦烧仙草等。

　　对付投资的须要性，绝味食物注明称，近年来，古板的息闲卤味食物行业受到消费者需求转变的抨击较大，行业合座闭店趋向清楚，面临需求抨击，公司踊跃寻求破局食品，仰仗自己对卤味行业的明晰结构餐桌卤味赛道，以分离古板息闲卤味行业的筹备和投资危险。

　　然而，记者发觉，绝味食物自2023年以后投资的项目，当期功绩都较为黯淡。比方，其2023年投资的5个项目中，涉及品牌席卷平安馄饨、夸父炸串、廖记棒棒鸡、吉香居和帝煌烤卤，但仅有帝煌烤卤所属的赣肴食物完毕当年剩余，其余均为耗损；而2024年上半年投资的两家标的企业，要紧运营的餐饮品牌为阿满百香鸡、盛香亭，上半年均浮现耗损的处境。

　　据绝味食物阐明，截至6月末所投的28个项目中，不存正在投资收回危险的投资项目有22个，账面价格为25.39亿元；存正在投资收回危险的投资项目有6个，账面价格1.07亿元。记者贯注到，存正在危险的项目，涉及的餐饮品牌要紧是美满西饼、阿满百香鸡、淳百味。

　　绝味食物示意，有投资危险的项目账面价格占公司总体投资账面价格的4.04%，针对以上项目，公司一方面指定或派驻投后收拾团队帮帮被投企业革新运营效力，晋升商场角逐力；另一方面，针对非卤味干系的项目，公司踊跃寻找退出途径，力求淘汰投资吃亏。公司正正在并将进一措施度投资组合，荟萃显露一心卤味行业的筹备和投资理念。28个投资项目中6个有危机 绝味食物：将谋求非卤味项主意食品退出