跟着全国巧克力日（7月7日）的到来，环球各地机合了形形的致贺行为以表达人们对巧克力的热爱。归纳意大利安莎社、Winenews.it音讯网报道，遵循意大利食物定约的最新考核结果，2023年意大利可可和巧克力行业的买卖额抵达73.463亿欧元，比上一年度伸长6.0%，总产量凌驾65.6万吨。

　　出口方面，意大利国度统计局呈现甜点，以可可为要紧因素的糖果产物正在2023年造造了25.421亿欧元的产值，比上一年伸长了6.3%，与意大利食物和饮料行业的总体进展趋向基础类似。

　　从消费角度来看，食物配送公司Just Eat与商场调研公司Bva Doxa合伙举办的一项考虑结果解释甜点，巧克力与冰淇淋、蛋糕和提拉米苏沿途，成为正在意大利家庭最受接待的甜品。巧克力的多性能性使其成为任何园地的“完满同伴”，仅正在2024年月几个月，巧克力订购量就抵达了1万千克，而正在2023年，订购量凌驾2.1万千克。

　　对待意大利人喜爱的巧克力甜点类型，Just Eat呈现，巧克力奶昔排正在第一位，其次是可可奶油羊角面包（早餐时点得最多的甜点之一）和巧克力甜甜圈甜点甜点。另表又有巧克力舒芙蕾、巧克力芝士蛋糕和巧克力麻薯，以可可为主角的各样甜点的受接待水平都很高。

　　意大利人最爱的披萨中也少不了巧克力的身影，Just Eat呈现，正在20种最特其它甜披萨中，最受接待的是白巧克力披萨，其次是可可奶油榛子披萨。又有极少人期望将口胃晋升到更高的宗旨，他们会采取巧克力奶油披萨或古板的白巧克力欢笑果馅披萨。

　　（实质来自欧洲时报网，编译：李朔，图片起原：Pixabay网，转载请评释）

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