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香港食安中央:进口冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量凌驾法规上限
开云电子香港食品处境卫生署食品安然核心(核心)三月二十七日通告,三款台湾进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量胜过规矩上限,相合食物已被封存,并无流出市道。核心正跟进事故。 核心说话人说:「核心透过恒常食品监测预备,正在进口层面抽取上述冰冻甜点样本举行检测。检测结果显示,五个木瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克二千三百个至七万二千个甜点,个中四个样本的总含菌量为每克五万二千个至八百万个;五个西瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克六百六十个至二千六百个,总含菌量为每克七万三千个至十万个;五个提拉米苏奶茶雪条样本的大肠菌群含量为每克一千八百个至七千八百个,总含菌量为每克十一万个至十九万个,均胜过规矩上限。」 说话人说:「核心已知会涉事进口商上述违规事项,受影响产物已全盘封存,没有流出市道。核心将刹那裁撤较早前签发予该进口商出售相合产物的容许。」 凭据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不成含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌。违法者已经科罪,最高可处理款一万元及拘押三个月。大肠菌群含量和总含菌量胜过规矩法式,显示产物的卫生环境欠理念,并不显露会惹起食品中毒。 锚定冷链航向 加快聚势跃迁 增益冷链2024新春年会暨15周年庆典正在汉宏壮召开 锦旗生物亮相2024HOTELEX上海展,携春夏特调配方与革新饮品重磅上新香港食安中央:进口冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量凌驾法规上限