最新，幼栗子又被安利了一种很妙的“白人饭——酸奶碗，不光养分强健，并且真的吃不厌。

　　奇亚籽最好先泡软；倘若用了大颗粒的坚果，好比巴旦木、花生米、忻悦果饮食，切成幼颗粒，吃起来更简单。

　　没有喝咖啡习性的，可能换成茶。红茶绿茶普洱，花卉茶均可，白开水也可能。夏季可能尝尝冷沏茶饮食。

　　楼下超市任意买一盒酸奶，舔完奶盖之后倒碗里，进入生果若干，再弄些脆脆的麦片，搅拌几下就成了；

　　或者多花5块钱，直接买一盒谷物酸奶杯，自带谷物、坚果等佐料。而现正在风行的“酸奶碗”，可不是通常酸奶+生果+燕麦那么简易。

　　创造这种酸奶碗，普通要用到“希腊酸奶”。这是一种质地浓稠的酸奶，由于去除了局限乳清(也去除了局限乳糖、水分和矿物质)，是以取得加倍稠密、卵白质含量更高的酸奶。

　　只须要打算一块纱布 (或细筛） 、一根橡皮筋或绳子、一个大碗，你就可能正在家自造希腊酸奶。

　　纱布铺正在碗里，倒入酸奶，然受把纱布四个角扎起来，悬架正在大碗或其他足够深的容器上 (我选取直接挂正在水龙头上) ，乳清会冉冉过滤出来。

　　除了酸奶饮食，一份酸奶碗通俗起码还会包括以下3类食材：生果、坚果、粗粮(通俗是燕麦)。

　　中国住户均衡伙食指南倡议，每天的伙食要蕴涵谷薯类、蔬菜生果类、禽畜肉蛋奶类，大豆和坚果类，一个酸奶碗就囊搞定了，既能解馋疗饥，还能增加优质脂肪开云电子、碳水、伙食纤维和维生素。

　　※ 生果：自然的甜味起源，还能供给格表的抗氧化剂、维生素、矿物质、纤维；

　　※ 燕麦：一种良好的全谷物食材，可能增补纤维的摄入，巩固饱腹感；燕麦β葡聚糖对改进血脂又有帮帮。

　　除了这4类根基食材，许多人还会增添各式“超等食品粉”，好比抹茶粉、巴西蓝莓粉、姜黄粉饮食、益生菌等，给酸奶碗增补格表的强健价钱。

　　倘若你把酸奶碗当甜点，可能随心配。但倘若思用它强健减脂、增加养分，仍是要妥善搭配。

　　可能多放极少燕麦片饮食，或者加一幼个红薯、玉米、一块麦片饼干、半个馒头、一幼局部包都可能；

　　依据美国农业部的数据，格兰诺拉的糖含量是是通常燕麦片的20倍，脂肪含量是通常燕麦的3倍多。

　　除了格兰诺拉，坚果、巧克力、椰子脆，这些配料的热量密度也都比拟高，倡议妥善裁减。

　　※ 生果：簇新生果、冷冻生果，或者不格表加糖的生果干 (好比葡萄干、红枣、枸杞) 、冻干生果干都可能。

　　思要更好的饱腹感，引荐簇新生果。口感软软的生果，好比香蕉、芒果、猕猴桃、木瓜、香蕉、火龙果，以及草莓、蓝莓、桑葚等浆果都是不错的选取。

　　※ 燕麦：引荐配料表只要燕麦的产物，燕麦片、燕麦米、钢切燕麦（燕麦粒）都可能用来做代餐时，选这类燕麦饱腹感也会恰恰。还可能搭配燕麦麸疾熟的、须要煮的产物都可能。先把燕麦泡软、煮熟后，水量最好少一点，不要太稀；结尾再和其他配料混和就可能了。

　　※ 坚果种子：除了原味坚果，也可能探讨没有调味的原味坚果酱，好比花生酱、芝麻酱等。

　　结尾便是锦上添花的局限了，可能依据自身的需求适量加极少粉，好比抹茶粉、姜黄粉、莓果粉、可可粉、螺旋藻，或者益生菌、卵白粉等。

　　然而要留意，这些补剂、超等食品粉并不适合一切人，格表是倘若你有极少基本疾病，好比甲状腺疾病，肾效力欠好，不要盲目“添花”。

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