跟着6月7日和8日高考的邻近，考生们正迎来人生中一个紧要的光阴。正在这要害的试验季，身体的状况关于试验阐扬至闭紧要。然而，面临庞大的试验压力，很多考生会显现胃肠道题目，如食欲不振或暴饮暴食。应急总病院消化内科兼感触疾病科主任、主任医师刘晓川为考生们供应一份适用的康健饮食指南，帮生保卫胃肠道康健，帮力他们正在试验中阐明出最佳水准。

　　1.守时定量：尽量维持每天固定的进食时分和食品量，让胃肠道造成次序的消化风气。

　　2.避免暴饮暴食：不要为了迅速填充能量而一次性摄入过多食品，省得加重胃肠道担负。

　　3.吃平淡易消化食品：拣选平淡、易消化的食品，如蔬菜、生果、瘦肉等，避免油腻、辛辣等刺激性食品。

　　第一，山楂：拥有健脾开胃、消食化积的服从，适量食用能够刺激胃液渗透，督促食欲。

　　第二，柠檬：柠檬酸能够刺激味蕾，弥补食欲。能够将柠檬切片泡水饮用，或者参加蜂蜜做成柠檬蜂蜜水。

　　第三，醋：适量的醋能够刺激胃酸渗透，帮帮消化。但戒备不要过量食用，省得对胃黏膜形成刺激。

　　1.负责饮食量：正在进食时应尽量做到每餐七八分饱，避免太甚进食饮食。云云能够确保胃肠道有足够的空间和时分来消化食品，避免担负过重。

　　2.分餐进食：倘使感触饿或思要不断进食，可拣选将食品分成几份，正在差别时分实行进食。云云既能餍足口腹之欲，又能减轻胃肠道的担负。

　　3弥补蔬菜生果摄入：蔬菜生果富含炊事纤维，这些纤维能够帮帮督促胃肠道蠢动，加快食品的消化和渗透。正在试验时刻，考生应弥补蔬菜生果的摄入量，以维持胃肠道的康健状况。维生素和矿物质关于保护身体平常代谢和免疫力拥有紧要感化。考生应多食用奇怪、多样化的蔬菜生果，以餍足身体对养分的需求。

　　4.避免油腻和辛辣食品：油腻食品中的脂肪和胆固醇含量较高，这些物质难以被胃肠道消化和罗致。倘使大方食用油腻食品，会导致胃肠道担负加重，激励消化不良等题目。所以，正在试验时刻，考生应尽量避免食用油炸、煎炒等油腻食品。

　　辛辣食品中的辣椒素等因素会刺激胃肠道黏膜，导致胃痛、腹泻等不良反映。为了护卫胃肠道的康健，考生应尽量避免食用辣椒、芥末等辛辣食品。

　　原料：燕麦50克，水500毫升，坚果（如杏仁、核桃）适量，生果（如苹果、香蕉）适量。

　　做法：将燕麦与水一道放入锅中，煮沸后转幼火煮约10分钟，至燕麦变软。闭火后，参加适量坚果和生果切片，搅拌平均即可食用。

　　养分代价：燕麦富含炊事纤维和B族维生素，有帮于督促胃肠道蠢动和供应漫长能量。坚果和生果供应了丰饶的维生素和矿物质，弥补了早餐的养分代价。

　　养分代价：全麦面包富含炊事纤维和维生素E，有帮于督促胃肠道康健。鸡蛋和牛奶供应了丰饶的卵白质和钙质，有帮于巩固体力和提升戒备力。

　　原料：鱼肉（如鲈鱼、鲤鱼）150克，蔬菜（如生菜、黄瓜、番茄）适量，糙米100克。

　　做法：鱼肉洗净切片，用少量盐、姜丝腌造10分钟，然后清蒸至熟。蔬菜洗净切丝，参加沙拉酱拌匀。糙米提前浸泡30分钟，然后煮熟。

　　养分代价：鱼肉富含卵白质和Omega-3脂肪酸，有帮于督促大脑发育和提升追忆力。蔬菜沙拉富含炊事纤维和维生素C，有帮于督促胃肠道蠢动和巩固免疫力。糙米饭富含B族维生素和炊事纤维，有帮于供应能量和督促胃肠道康健。

　　原料：瘦肉（如猪肉、鸡肉）100克，蔬菜（如青菜、西兰花）适量，大米100克。

　　做法：瘦肉切片，与姜丝一道炖煮成汤。蔬菜洗净切段，清炒至熟。大米煮熟成米饭。

　　养分代价：瘦肉炖汤供应了丰饶的卵白质和矿物质，有帮于巩固体力。清炒时蔬富含炊事纤维和维生素，有帮于督促胃肠道蠢动。米饭行动主食供应了需要的碳水化合物和能量。

　　做法：红豆和薏米提前浸泡2幼时，然后一道放入锅中，参加水煮至软烂。黄瓜洗净拍碎，参加少量盐、醋和蒜末拌匀。

　　养分代价：红豆薏米粥富含炊事纤维和维生素B群，有帮于督促胃肠道蠢动和供应能量。凉拌黄瓜了解美味，有帮于解暑开胃。

　　做法：番茄洗净切块，鸡蛋打散炒熟。绿豆提前浸泡1幼时，然后煮至软烂成汤。馒头蒸熟备用。

　　养分代价：番茄炒蛋富含优质卵白质和维生素C，有帮于巩固免疫力和督促胃肠道康健。绿豆汤拥有清热解毒的感化，适合炎天食用。馒头行动主食供应了需要的碳水化合物和能量。

　　高考时刻，天色燥热，考生们需求适合填充水分和养分，以保护身体的水分均衡和能量需要。以下是少许适合高考时刻饮用的饮品，以及闭联的仔细讲明。

　　倡议饮用量：每天包管1500~2000毫升的摄入量，少量多次饮用，避免一次性大方饮水。

　　倡议饮用量：按照个别体质和口胃适量饮用，倡议每次不进步一罐（250毫升）。

　　4.考生应按照自己环境拣选适合本身的饮品，如有特别饮食需求或疾病史，请商讨专业医师或养分师的倡议。

　　答：高考时刻，家长和考生们频频面对庞大的压力和仓皇心理，所以许多考生会通过饮用浓茶或咖啡来提神醒脑。然而，这种做法并非统统无误，需求科学合理地饮用。

　　茶叶中含有、茶多酚等因素，拥有提神醒脑、利尿消肿等服从。然而，浓茶中的含量较高，过量饮用或许导致心跳加快、失眠、着急等不良反映；咖啡中的含量也较高，或许刺激中枢神经体系，提升戒备力和警悟性。但同样，过量饮用咖啡也或许导致失眠、着急、心悸等题目。

　　因而浓茶和咖啡能够喝，但需适量，要戒备侦查孩子的体质和耐受性，有些人对照较敏锐，容易显现不良反映，所以需求按照自己环境来决断是否饮用。

　　首次饮用或改造饮用量时，戒备侦查本身的身体反映，如显现失眠、心悸等不良反映，应削减饮用量或遏止饮用。

　　倘使考生对照较敏锐或不爱好饮用浓茶和咖啡，能够拣选其他取代饮品，如绿茶、菊花茶、柠檬水等。这些饮品同样拥有提神醒脑的感化，且副感化较幼。

　　饮用浓茶或咖啡时，能够搭配少许富含维生素B和钙的食品，如牛奶、酸奶、坚果等，以减轻对身体的刺激感化。

　　无论是否饮用浓茶或咖啡，考生们都需求维持充满的水分摄入。倡议每天起码饮用8杯水（约2升），以维持身体的水分均衡。

　　高考时刻，考生戒备饮食卫生至闭紧要，这闭连到他们的康健状况和试验阐扬。以下是少许详细的倡议，帮生正在高考时刻戒备饮食卫生：

　　考生应尽量正在家庭、学校食堂或定点的餐饮单元就餐，确保食品开头的牢靠性和安笑性。表出用餐时，要拣选处境洁净卫生的餐饮单元，并保举拣选有“明厨亮灶”的餐饮单元用餐，云云能够直接侦查到食品的加工历程，确保食品卫生。

　　应以当季奇怪食材为主，现吃现做，避免食用过时或变质的食材。尽量避免食用剩饭剩菜，以防食品变质激励食品中毒。烹饪形式应罕用油炸、煎烤等，多拣选清蒸、煮、炖等康健的烹调形式。生食的蔬果食用前要洗净，确保去除表表的农药残留和细菌。不吃生冷和开头不明的食品，避免食品中毒的危机。

　　家长应参照考一生时的饮食风气，戒备荤素搭配、养分合理，避免考生因食品分歧适而影响试验状况。菜肴以平淡为主，少荤多素，有利于消化和罗致。尽量不要运用不常吃的食材，以防考生因食品过敏或不适而影响试验。

　　养成优秀的个别卫生风气，餐前洗手，运用公筷、公勺分餐，消浸“病从口入”的概率。考生应戒备口腔卫生，晨夕刷牙，饭后漱口。

　　家长应赶赴诺言优秀的商场或超市采办食材，确保食材开头牢靠。侦查食材的色彩、气息和质地，拣选无异味、无破损、色泽璀璨的食材。采办肉类、禽类、鱼类等易腐食材时，戒备查看其奇怪水平，拣选当天宰杀或奇怪上架的产物。

　　将食材分类储蓄，避免交叉污染。生食和熟食、肉类和蔬菜等应分散存放。易腐食材应放入冰箱存储，并确保冰箱温度适宜（冷藏室约4°C，冷冻室约-18°C）。文/莫鹏（应急总病院）高考期近 送给考生和家长的饮食秘籍快收好